Je známe, že mačky majú veľa nadšených zmyslov. Majú akútny sluch, zrak, ktorý je zapojený do pohybu a tmy a majú veľmi citlivý čuch. Chuť mačiek je však oveľa menej zložitá ako u ľudí, psov a niektorých ďalších zvierat.
Mačky majú malú až žiadnu schopnosť ochutnať sladkosť, ale majú väčšiu schopnosť odhaliť horkú chuť. Dôvod tohto môže prísť k evolúcii. Môže to tiež pomôcť vysvetliť, prečo sa toľko mačiek javí ako vyberavý jedlík.
Chuť mačky
Mačky sú mäsožravci, čo znamená, že musia prežiť živočíšne produkty. Ich chuťové poháriky sa mohli vyvinúť, aby vyhovovali ich stravovacím potrebám (alebo naopak). Keďže mačky vo svojej strave nepotrebujú sacharidy, nemusia zisťovať sladkú chuť. Napriek podobnosti jazyka s inými cicavcami majú mačky niekoľko významných rozdielov.
Mačky majú oveľa menej chuťových pohárikov ako ľudia a dokonca aj psi. Ľudia majú asi 9 000 chuťových pohárikov a psy majú iba okolo 1 700. Mačky však majú iba asi 470 chuťových pohárikov. Predpokladá sa, že chuťové poháriky mačiek sú podobné chuťovým pohárikom u ľudí; chuťové poháriky dokážu zistiť sladkú, kyslú, horkú, slanú a umami (pikantnú alebo dokonca mäsovú chuť). Ale zatiaľ čo chuťové poháriky mačiek môžu byť technicky schopné jemne odhaliť sladkosť tak, ako to môžu ľudia, chýba im receptor sladkosti, ktorý by ich mozgu umožnil rozoznať sladkú chuť..
Pokiaľ ide o horkú chuť, zdá sa, že mačky majú výhodu. Aj keď majú rovnaký počet receptorov horkej chuti ako ľudia, zdá sa, že sedem z nich sa stalo vysoko rozvinutým.1? Táto mimoriadna schopnosť ochutnať horkosť môže pomôcť mačkám vyhnúť sa toxínom v prostredí, z ktorých mnohé majú horkú chuť..
Napriek tomu, že majú menej chuťových pohárikov ako iné zvieratá, zdá sa, že mačky dokážu dostatočne dobre ochutiť kyslé, horké, slané a umami chute. Je to pravdepodobne spôsobené čiastočne veľmi silným zápachom mačky.
Chute, ktoré mačky nemôžu zažiť
Je vedecky akceptované, že mačky nezažívajú sladkosť tak, ako to robia ľudia a psy, pretože im chýba dôležitý gén pre receptory chuti, ktorý mozgu umožňuje rozoznať sladkú chuť.
Chuťové receptory sú proteíny v bunkách chuťových pohárikov, ktoré umožňujú mozgu rozpoznať určité príchute. Vedci „identifikovali DNA sekvencie a skúmali štruktúry 2 známych génov Tas1r2 a Tas1r3 ktoré kódujú heteromér receptora sladkej chuti T1R2 / T1R3 u iných cicavcov. „Zistilo sa, že„ mačka Tas1r3 je exprimovaný a pravdepodobne funkčný receptor, zatiaľ čo kat Tas1r2 je neexprimovaný pseudogén. “2?
Čo to znamená? Zdá sa, že mačky majú iba jeden z dvoch známych chuťových receptorov, ktoré zisťujú sladkosť. Zdá sa, že mačky nie sú vo všeobecnosti schopné ochutnať alebo si vychutnať sladkú príchuť. Mať iba jeden z dvoch receptorov sladkej chuti môže znamenať, že mačky dokážu zistiť určitú sladkosť pri veľmi vysokých koncentráciách, ale nedokážu ju úplne prežiť tak, ako to robia ľudia a mnoho ďalších cicavcov..
Foods Cats Prefer
Mačky spravidla túžia po mäse a iných živočíšnych produktoch. Veľa mačiek si pochutná na iných druhoch jedla; môžu sa pokúsiť jesť vaše sladké občerstvenie, aj keď nemôžu sladkú chuť úplne ochutnať. V týchto prípadoch je pravdepodobné, že tuk mačka chutí a túži. Zdá sa, že niektoré mačky majú určité druhy ovocia. Toto len dokazuje stereotyp, že mačky nedodržiavajú pravidlá!
Aj keď vaša mačka môže chcieť jesť tieto „nevyhovujúce“ potraviny, neznamená to, že sú pre mačky zdravé. Drobné množstvá ovocia alebo netoxických dezertov (t. J. Žiadna čokoláda) nemusia byť škodlivé, ale mali by sa kŕmiť striedmo. Aj zdravé maškrty alebo kúsky mäsa a rýb by sa mali podávať opatrne. Liečba by mala tvoriť viac ako asi desať percent výživy vašej mačky, aby sa zabezpečila správna rovnováha živín a kalórií.
Vyberte si mačku, ktorá je bohatá na živočíšne bielkoviny a má nízky obsah uhľohydrátov. Všetky suché potraviny obsahujú viac uhľohydrátov, ako potrebujú mačky, takže veľa veterinárov teraz odporúča kŕmiť celé alebo čiastočne vlhké jedlo, aby sa zvýšil príjem bielkovín a znížil sa príjem uhľohydrátov..
Zdroje článkov Point Pet používa na podporu skutočností v našich článkoch iba vysoko kvalitné zdroje, vrátane štúdií, ktoré prešli recenziou. Prečítajte si náš redakčný proces a získajte viac informácií o tom, ako overujeme a udržujeme náš obsah presný, spoľahlivý a dôveryhodný.
-
Funkčné analýzy receptorov horkej chuti v domácich mačkách (Felis catus)
Weiwei Lei,
Aurore Ravoninjohary,
Xia Li,
Robert F. Margolskee,
Danielle R. Reed,
Gary K. Beauchamp,
Peihua Jiang
Publikované: 21. októbra 2015
https://doi.org/10.1371/journal.pone.0139670
-
Xia Li a kol. all. Mačky nemajú recepty na sladkú chuť. J Nutr, 136 (7 Suppl): 1932S-1934S. doi: 10,1093 / jn / 136,7,1932S
